Olijven en augurken

Bij het kiezen van een natuurlijk voorgerecht zijn olijven en augurken een goede optie in vergelijking met andere alternatieven zoals gefrituurde snacks. Door het fabricageproces houdt dit type natuurlijk ingeblikt voedsel een groot deel van de eigenschappen van voedsel intact en biedt het interessante gezondheidsvoordelen.

Ze bevatten onder meer weinig calorieën, hebben een sterk verterende probiotica en hebben een verzadigend effect waardoor de verleiding om andere, minder gezonde producten te consumeren wordt vermeden.

Voordelen van olijven en augurken

Olijven en augurken worden gemaakt met behulp van een pekelproces, waarbij zout en azijn worden gebruikt om voedsel te conserveren zonder dat er toevoegingen nodig zijn. Soms worden er ook kruiden toegevoegd om ze meer smaak te geven en hun textuur aan te passen.

Het resultaat is een natuurlijke voeding met veel gezondheidsvoordelen. Ingeblikte groenten, olijven en augurken bevatten weinig calorieën. Daarnaast hebben ze een verzadigende werking waardoor ze geschikt zijn voor mensen die willen afvallen. Aan de andere kant bevatten olijven en augurken natuurlijke probiotische enzymen die de spijsvertering verbeteren en gasvorming voorkomen, naast het leveren van vitamines en mineralen.

Soorten olijven en augurken

Het sterrenvoedsel in de categorie augurken zijn olijven . Dit zijn olijven die zijn behandeld om ze op natuurlijke wijze te bewaren en kunnen van verschillende soorten zijn: groene olijven, zwarte olijven, met bot, zonder bot, enz. Hierdoor kunt u het hele jaar door genieten van de voordelen van olijven, een juweel van het mediterrane dieet vol vitamines en gezonde vetten.

Hoewel de wereld van augurken breder is en we meer producten kunnen vinden zoals kappertjes, augurken, uien, paprika's, etc. evenals andere soorten augurken zoals zuurkool (zuurkool) of acar (mengsel van ingemaakte groenten).