Anko is een merk van Canned Artisan met uitgebreide ervaring in de markt, het eten heeft alle smaak, geur, textuur, met alle vitaliteit en alle voordelen die ze ons bieden.

Ze gebruiken biologische landbouw die helpt bij het herstellen van smaken en aroma's die bijna verloren zijn gegaan in industriële processen, hun producten bevatten geen gluten, bevatten geen allergenen en zijn vrij van genetisch gemodificeerde organismen (zonder GGO's), en ze gebruiken geen pesticiden of anorganische meststoffen. Het ecologische assortiment is gecertificeerd door de CPAEN, (Council of Ecological Agricultural Production of Navarra), dankzij de strenge selectie van grondstoffen, handmatige fabricageprocessen, het niet gebruiken van conserveermiddelen of kleurstoffen en de rigoureuze controle van de meestervakman in de gehele fabricageproces. Tijdens het productieproces voegt Anko geen enkele vorm van conserveermiddel, kleurstof of aroma toe, waardoor producten met alle smaak en van de hoogste voedingskwaliteit worden verkregen.