Spirulina

Spirulina is een alg die in verschillende situaties kan worden ingenomen: van het verbeteren van sportvoeding tot het nemen van spirulina om af te vallen of in voedingssupplementen.

Wat is spirulina?

Spirulina is tegenwoordig een van de meest populaire eetbare algen . Vanwege de vele eigenschappen van spirulina wordt het beschouwd als een superfood met veel gezondheidsvoordelen.

Spirulina-eigenschappen

Een van de meest opvallende voordelen van spirulina is het hoge gehalte aan plantaardige eiwitten, daarom is het bijvoorbeeld geïndiceerd voor veganistische en vegetarische diëten. Het bevat ook veel vitamines en mineralen, dus het is een voedingssupplement dat veel wordt gebruikt door atleten. Daarnaast zijn er veel mensen die spirulina slikken om af te vallen , omdat inname voor de maaltijd de eetlust vermindert.

Andere eigenschappen van spirulina die interessant zijn vanuit voedingsoogpunt zijn de grote rijkdom aan mineralen zoals calcium, ijzer, kalium, fosfor, magnesium en zink, en het bevat ook essentiële vetzuren die helpen bij het bestrijden van cholesterol.

Hoe spirulina in te nemen

Hoewel het wordt beschouwd als een eetbare alg, wordt spirulina eigenlijk verkregen uit microscopisch kleine organismen die groeien in zoet of zout water. Om die reden zult u nooit "verse" spirulina kunnen kopen, aangezien het altijd in poedervorm is.

De meest gebruikelijke manier om spirulina in te nemen, zijn spirulina-capsules, -tabletten of -tabletten alleen of in combinatie met andere plantaardige producten. Je kunt spirulinapoeder gemengd in water of met ander voedsel nemen, bijvoorbeeld door het toe te voegen aan je shakes.

Hoewel het een sterk aanbevolen voedingssupplement is, mag het gebruik ervan niet worden misbruikt om de contra-indicaties van spirulina te vermijden, zoals maagpijn, obstipatie of duizeligheid.