Algen Cochayuyo

Gepubliceerd op 30-06-2023

Een echt pareltje dus, een geweldige ontdekking. Het is niet nodig om lange tijd te rehydrateren, sterker nog, om de textuur en smaak ervan te testen, heb ik het rechtstreeks in mijn salade geïntegreerd en de hydratatie was sneller dan ik dacht, het is bijna onmiddellijk. Textuur van inktvis of droog, voor mij. Ik gebruikte het ook in mijn kimchi (zonder eerst te rehydrateren). Sommige stukken smelten na een paar uur, je ziet ze niet meer.

Alors, une véritable pépite, belle découverte. Pas besoin de réhydrater longtemps, d'ailleurs pour ma part afin de tester sa texture et son goût, je l'ai intégré directement à ma salade et l'hydratation a été plus rapide que je ne le pensais, c'est quasiment de l'instantané. Texture du calamar ou de la sèche, pour moi. Je l'ai utilisé dans mon kimchi également (sans réhydratation au préalable). Certains morceaux fondent au bout de quelques heures, vous ne les voyez plus.

Gepubliceerd op 04-06-2023

voor een lekker bord pasta met zeevruchtensmaak

per un bel piatto di pasta al sapore di mare

Gepubliceerd op 13-08-2023

Ik gebruikte ze om een ​​knapperig Marino-gevoel aan de spaghettisaus toe te voegen

Le ho usate per dare un tocco croccante e Marino nel sugo spaghetti

Gepubliceerd op 03-04-2023

Behendigheid, korting en comfort

La agilidad, el descuento y la comodidad

Gepubliceerd op 17-09-2021

Ik gebruik dit merk al jaren, ik denk dat het de enige is die deze algen in Spanje op de markt brengt. De textuur is niet voor iedereen, het doet me denken aan inktvis of inktvis. In combinatie met peulvruchten en granen is het ideaal.

Hace años que consumo esta marca, creo que es la única que comercializa este alga en España. La textura no es para todos, a mi me recuerda a la de los calamares o sepia. Combinada con legumbre y cereal es ideal.