Biologisch maïsmeel maizena

Omschrijving

Maizena Bio maïsmeel van Maizena.

Intake-modus

Maïszetmeel heeft meerdere toepassingen en kan nuttig zijn voor het maken van romigere sauzen, lichtere cakes, knapperiger beslag of als vervanging voor bloem in een verscheidenheid aan recepten.

Aanbevolen recepten:

Vegetarische burgers

Ingrediënten:
30 g Maïzena
300 g gekookte kikkererwten
15 g olie (olijf-, zonnebloem- of sesamolie)
10 g Koriander of gehakte peterselie
5 g gehakte knoflook
15 g gehakte ui
5 g Bakkersgist Maïzena
45 gram koud water

Voorbereiding:
Maal 200 g in een blender. kikkererwten met water, olie en maizena.
Maak de rest van de kikkererwten los met een vork.
Meng alle ingrediënten in een kom en laat het 5 minuten rusten.
Vorm de pasteitjes in de pan met behulp van een lepel en bak ze aan beide kanten bruin.

noten taart

Ingrediënten:
500 g Maïzena
250 gram bruine suiker
15 g Banketbakkersgist Maïzena
5 g gemalen kaneel
125 gram walnoten
125 gram rozijnen
2 eieren
150 g zonnebloemolie
125 g Natuurlijke yoghurt
150 g volle melk

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de vorm met boter en bloem.
Meng de droge ingrediënten in een grote kom. Voeg als laatste de noten toe en meng opnieuw.
Meng de eieren, olie, melk en yoghurt in een aparte container.
Combineer met de rest van de ingrediënten.
Bak gedurende 35-40 minuten en laat afkoelen.

Voorzorgsmaatregelen

Allergenen: Kan eieren en noten bevatten.

Opslag condities

Bewaar in een koele, droge plaats.

Ingrediënten

Maïszetmeel*.

*Van biologische landbouw.

Certificaat

FR-BIO-01 Landbouw EU/niet-EU