Biologische Rode Quinoa

Omschrijving

Rode quinoa is een zeer uitgebalanceerde bron van eiwitten en een bron van vezels. Rode quinoa is een andere variëteit dan witte quinoa, die net zo oud is. Het groeit spontaan in kleine hoeveelheden op de quinoavelden van Réal en tot nu toe hebben we het uit onze gewassen verwijderd om een uniform roomwit zaad te verkrijgen. Tegenwoordig is rode quinoa het voorwerp van een specifieke cultuur; de rode kleur zit in de graandarm en de amandel is wit.

Intake-modus

Bereiding: Spoel en kook 1 deel rode quinoa in 2 delen water, afgedekt, gedurende 12 tot 15 minuten, zout.

Opslag condities

Bewaar op een koele, droge plaats beschermd tegen licht.

Ingrediënten

Rode quinoa* * van biologische landbouw.