Quinoa
-
Veilig betalen met:
Productwaarden
-
Ecocert Biologisch product gecertificeerd door ECOCERT
-
Zonder conserveringsmiddelen Bevat geen additieven die de houdbaarheid van het product verlengen
-
Bevat geen smaakstoffen
-
BIO-ECO Biologische landbouwproductie, die het milieu respecteert en vrij is van pesticiden en transgenen
Omschrijving
Quinoa van Celnat wordt erkend als een voedingsbron: het is onder andere een belangrijke bron van proteïne en ijzer. De term "quinoa" komt uit Quechua, een taal die door de Inca's wordt gesproken en "moeder van alle granen" betekent. Het wordt verbouwd in de hooglanden van Bolivia. De heilige plant van de Inca's, quinoa, heeft grotendeels bijgedragen aan de uitbreiding van deze grote beschaving. In de jaren zeventig ontdekten westerlingen dit kostbare graan.
Indicatie
Kan worden gebruikt in uw hartige recepten: quinoa kan worden verwerkt in uw tabouleh, gevulde groenten, salades, gratins, pannenkoeken ... U kunt het puur eten in plaats van rijst of gekruid en op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Je kunt het daarom op pilafstijl koken (met uien, wortelen, knoflook, etc.) of op Indiase wijze met kruiden (kardemom, komijn, koriander). En zoet: voor heerlijke originele desserts, combineer quinoa met fruit en breng alles op smaak met kaneel, 4 kruidenmix en vanille.
Intake-modus
Geef voor 1 persoon ongeveer een glas quinoa. Was je hoeveelheid quinoa en giet het vervolgens in tweemaal de hoeveelheid gezouten kokend water. Kook ongeveer 15 minuten op laag vuur, dek af en laat 5 tot 10 minuten staan.
Voorzorgsmaatregelen
Mogelijke sporen van soja, noten, sesam.
Ingrediënten
Quinoa-granen
Voedingswaarde tabel
-
Voor 100 g
-
Energetische waarde380 kcal
-
Lipide vetten5.1 g
-
Verzadigde vetzuren0.6 g
-
Koolhydraten / koolhydraten68 g
-
Suikers4.3 g
-
Voedingsvezels4.3 g
-
Eiwit13 g
-
Zout0.1 g
-
Ijzer4.1 mg
Specs
-
Er zijn nog geen vragen voor dit artikel.
Vragen en antwoorden
1 Vragen
Stel vragen over dit artikel en krijg antwoorden van een grote Naturlovers community.
Als je het niet ziet, controleer dan de spam, het is mogelijk gemarkeerd als spam.