Bottenbouillonpakket

Omschrijving

Het Caldos Cooldo bottenbouillonpakket bestaat uit 6 eenheden van elk 300 ml. Bottenbouillon met hoog eiwitgehalte en natuurlijke bron van collageen.

Indicatie

• Gemaakt op laag vuur gedurende meer dan 20 uur om het maximale aan voedingsstoffen te verkrijgen.
• Gemaakt met 100% Spaanse en ecologische grondstoffen; met botten van dieren die in vrijheid zijn grootgebracht op Spaanse weilanden. In Spanje worden ook zout, gember en kurkuma verbouwd.
• 100% biologische grondstof, 0% additieven, 0% conserveermiddelen, 100% natuurlijk. Glutenvrij, Keto, paleo, AIP.
• Hoog eiwitgehalte en natuurlijke bron van collageen.

Welke voedingsstoffen bevat bottenbouillon?

Bottenbouillon is rijk aan collageen en mineralen. Het is ook een natuurlijke bron van andere aminozuren zoals proline, glycine of glutamine.

• Proline: Het is een niet-essentieel aminozuur dat ons lichaam kan synthetiseren uit glutaminezuur. Proline speelt een essentiële rol bij de eiwitsynthese, met name de collageensynthese. Versterkt de gewrichten en pezen, helpt bij het versterken van de hartspier, neemt deel aan de synthese van collageen, verbetert de textuur van de huid, helpt bij de regeneratie van weefsels en slijmvliezen, helpt bij de immuniteit van ons lichaam door interactie met het onderhoud van sommige immunoglobulinen.
• Glycine: het is een niet-essentieel aminozuur dat in bepaalde situaties, zoals verwondingen, aandoeningen of gewrichtsontstekingen, essentieel kan worden, omdat we niet in staat zijn om de benodigde hoeveelheden te produceren. Behoudt een goede genezende functie, essentieel voor de collageensynthese, bevordert de productie van groeihormoon, helpt een goede hersenfunctie, helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, werkt als een remmende neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel.
• Collageen: het is het meest voorkomende eiwit in het lichaam en wordt aangetroffen in onze huid, maar ook in bindweefsel zoals gewrichten en pezen; Het houdt botten en spieren bij elkaar en onderhoudt de bekleding van de darm. Collageen vormt bijna een derde van onze totale eiwitmassa. Vroeger vertegenwoordigde het ook een relevant onderdeel van onze voeding. En momenteel is dat niet het geval. Als we hieraan toevoegen dat de collageensynthese met de jaren afneemt, is het erg belangrijk om te zorgen voor voldoende grondstoffen om de productie ervan op peil te houden. Bovendien vermindert de daling van het oestrogeen tijdens de menopauze bij vrouwen de collageensynthese verder. Bottenbouillon is een natuurlijke bron van collageen en bevat van nature de cofactoren die helpen collageen in het lichaam te behouden.
• Gelatine: het is niets meer dan gekookt collageen. Zodra het afkoelt, stolt het en krijgt het een geltextuur. En als je je bouillon afkoelt en je krijgt gelatine, is dit een uitstekend teken van de aanwezigheid van collageen.
• Glutamine: het is het meest voorkomende aminozuur in ons lichaam, het helpt weefsels te regenereren, speelt een belangrijke rol in de spijsvertering en bevordert een optimale immuunfunctie. Glutamine garandeert de integriteit van de darmwand en helpt ons onze spiermassa te behouden.
• Glycosaminoglycanen: zijn complexe koolhydraten die deelnemen aan veel biologische processen. Ze zijn essentieel om het bindweefsel en de gewrichtsvloeistof, het smeermiddel dat onze gewrichten omringt, in goede conditie te houden. Hyaluronzuur, chondroïtine en glucosamine zijn glycosaminoglycanen.
• Mineralen: dierlijke botten zijn een zeer rijke bron van mineralen zoals calcium, magnesium, koper, ijzer, mangaan, fosfor, kalium, natrium en zink. Om de maximale hoeveelheid mineralen te extraheren, is het belangrijk om een ​​scheutje azijn of ander zuur toe te voegen.

Intake-modus

Voedsel klaar voor consumptie. Het wordt aanbevolen om te schudden en te verwarmen voordat u het consumeert. Je kunt het alleen innemen of toevoegen aan je smoothies, je crèmes of je stoofschotels, altijd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Opslag condities

Eenmaal geopend, moet het in de koelkast worden bewaard en binnen 3 dagen worden geconsumeerd. Als het koud is, verandert het in gelatine. Wanneer je het verwarmt, keert het terug naar zijn vloeibare toestand en lost het vet op, waardoor het een vleugje smaak en voedingsstoffen krijgt.

Ingrediënten

Water, biologische kippenkarkassen, biologische runderbotten, biologische hambotten (eco-hambotten en zeezout), biologische gember, biologisch zout en biologische kurkuma.

Certificaat

ES-ECO-026-VAS EU-landbouw