Biologische grof getextureerde soja-eiwit
Bespaar met deze pakketten
-
Veilig betalen met:
Productwaarden
-
Veganistisch Bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong
-
Zonder toevoegingen Bevat geen toevoegingen
-
Vegetarisch Bevat geen dieren, maar kan dierlijke bijproducten bevatten zoals melk, eieren of honing
-
BIO-ECO Biologische landbouwproductie, die het milieu respecteert en vrij is van pesticiden en transgenen
Omschrijving
Biologische getextureerde soja is een plantaardig voedsel dat, wanneer het wordt gekookt, een textuur heeft die lijkt op die van gehakt. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid isoflavonen met een antioxiderende functie in het lichaam.
Indicatie
Organisch getextureerd soja-eiwit is een gedehydrateerd product dat is verkregen uit sojameel. Omdat het van plantaardige oorsprong is, kan soja-eiwit worden gebruikt als vleesvervanger. Het is een product met een laag gehalte aan verzadigd vet en zout, vrij van suikers, een geweldige bron van vezels en zeer rijk aan eiwitten en hoogwaardige koolhydraten. Naast een zeer goede textuur en smaak, kunnen we ook veel gunstige voedingseigenschappen vinden die ons uitnodigen om getextureerde soja te consumeren in een uitgebalanceerd dieet.
Intake-modus
Het wordt aanbevolen om de getextureerde sojabonen voor het koken te hydrateren, plaats de sojabonen hiervoor in een diepe bak en bedek ze met tweemaal de hoeveelheid water in volume. In 15 minuten is het klaar voor gebruik. Het gebruik van heet water versnelt het proces en bespaart tijd. Een goed alternatief voor water is om de soja in bouillon te hydrateren, zodat het zijn smaak aanneemt en minder kruiden nodig heeft. Soja neemt vloeistof op en wordt driemaal zo groot. Als de hoeveelheid gehydrateerde soja wordt overschreden, kan deze in de koelkast, in een hermetisch afgesloten verpakking, drie of vier dagen worden bewaard.
Voorzorgsmaatregelen
Kan sporen bevatten van gluten, sesam, soja en noten.
Opslag condities
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
Biologische soja-eiwit (100%)
Certificaat
ES-ECO-019-CT
Voedingswaarde tabel
-
Voor 100 g
-
Energetische waarde348 kcal
-
Lipide vetten7.3 g
-
Verzadigde vetzuren1 g
-
Koolhydraten / koolhydraten15.4 g
-
Suikers10 g
-
Voedingsvezels20.7 g
-
Eiwit44.6 g
-
Zout0.02 g
Specs
-
Er zijn nog geen vragen voor dit artikel.
Vragen en antwoorden
2 Vragen
Stel vragen over dit artikel en krijg antwoorden van een grote Naturlovers community.
Als je het niet ziet, controleer dan de spam, het is mogelijk gemarkeerd als spam.