vegetarische burger

Omschrijving

De nuveg Veggie Burger is een simpele formulering die na hydrateren en mixen een vleesvervanger wordt met zijn ideale smaak en textuur om snel en gemakkelijk te kunnen genieten van een uiterst gezonde maaltijd.

Indicatie

De Veggie Burger op basis van Textured Vegetable Protein (TVP) heeft ongeveer 30% eiwit, dus een portie van 210 g (eenmaal gereconstrueerd) levert 20 g eiwit op (in een biefstuk is dat 10 g en in twee eieren 15 g).

Daarom biedt het een uitzonderlijke hoeveelheid eiwitten en voedingsstoffen in zijn biologisch beschikbare vorm. Hoog gehalte aan essentiële vitamines en mineralen, evenals complete eiwitten. Plantaardig alternatief voor vlees en ideaal om te combineren in al je recepten. Een absoluut eenvoudige, soepele en neutrale eiwitoptie.

De nuveg Veggie Burger is een fantastisch alternatief voor dierlijke eiwitten. Het is veel duurzamer, het heeft een eenvoudig en chemicaliënvrij productieproces en het kookt snel, aanbevolen voor alle leeftijden en alle geslachten. Bevat geen soja.

Zoals alle nuveg-producten is La Veggie Burger veganistisch, zeer weinig bewerkt, glutenvrij, lactosevrij, soja-vrij, GMO-vrij en Clean Label.

Belangrijkste voordelen:

- Heerlijke vlezige textuur.
-Fantastisch alternatief voor eiwitten van dierlijke oorsprong.
-Makkelijk te doen.
-Geen soja.
-Zeer lage glycemische index.
-Bron van eiwit.

• Eiwitten dragen bij aan de toename van spiermassa.
• Eiwitten helpen de spiermassa te behouden.
• Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van botten onder normale omstandigheden.

-Vrij van gluten en lactose.
-Aangegeven voor vegetariërs en veganisten.
-Gemakkelijke spijsvertering.
-Heeft antioxiderende effecten.
- Gemaakt in Europa.
-Zeer laag verwerkt.
-Hoog vezelgehalte.
-Vrij van gifstoffen, onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles.
-Allergeenvrij (glutenvrij, vegan, BIO, suikervrij, geen kunstmatige smaakstoffen).
-Alternatieve en duurzame proteïne.

Intake-modus

1. Voeg in een kom alle inhoud van de Veggie Burger toe, voeg toe: 250 ml zeer koud water (5ºC om het deeg zeer koud te maken) en olie (40 ml) en meng tot een homogene massa. Als je geen koud water hebt (5ºC), kun je het deeg ook 15 minuten in de vriezer laten afkoelen.
2. Kneed het mengsel met de hand tot de Hamburger en kook ze in de pan of in de oven zoals je wilt.

Eenmaal gereconstrueerd, blijft het tot 5 dagen in de koelkast en in de vriezer tot 3 maanden houdbaar.

Voor 135 g Veggie Burger-bereiding wordt 420 g veganistische hamburger, eenmaal gehydrateerd, verkregen, gelijk aan 3-4 hamburgers.

Voorzorgsmaatregelen

Mensen met restrictieve diëten moeten hun gezondheidsprofessional of voedingsdeskundige raadplegen. Let op: stop het gebruik als er een bijwerking optreedt.

Opslag condities

Bewaar op een koele plaats (bij voorkeur 5-15ºC), beschermd tegen direct licht. In droge (bij voorkeur RV 55-60%) en schone omstandigheden. Na opening de verpakking hermetisch sluiten en opnieuw bewaren onder de beschreven omstandigheden om blootstelling aan vocht in de omgeving, aanhechting van geuren en microbiële besmetting te voorkomen.

Ingrediënten

Getextureerd eiwit (erwten en faba), zetmeel, methylcellulose, uienpoeder, plantaardige vezels, aroma's, zout, rode bietenpoeder.