Broccoli
Bespaar met deze pakketten
-
Veilig betalen met:
-
Productwaarden
-
BIO-ECO Biologische landbouwproductie, die het milieu respecteert en vrij is van pesticiden en transgenen
Omschrijving
Broccoli van Salud Viva is een groente uit de kruisbloemige familie, verwant aan bloemkolen, kool en rapen maar met een hogere voedingswaarde. Het is een groente met meerdere eigenschappen voor onze gezondheid.
Geen magnesiumstearaat, geen siliciumdioxide... Alleen de vermelde ingrediënten.
Indicatie
Sulforafaan is een zeer krachtige verbinding die is afgeleid van glucoraphanine en wordt gevormd wanneer broccoli wordt gekauwd. Het verhoogt de enzymen die het lichaam helpen abnormale cellen te doden. Het helpt het lichaam oxidatie te beperken, het proces waarbij veel chronische aandoeningen op cellulair niveau beginnen.
Intake-modus
Het wordt aanbevolen om op te lossen in rauwe smoothies en ook in bouillon en soepen. Hoge temperaturen deactiveren de werking van myrosinase, dus het mag niet aan het koken worden toegevoegd, maar alleen als de bouillon van het vuur is gehaald en de temperatuur is gedaald tot ongeveer 40-45 graden.
Voorzorgsmaatregelen
Kan sporen van noten bevatten.
Opslag condities
Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht.
Ingrediënten
Broccoli in poedervorm.
Voedingswaarde tabel
-
Voor 100 g
-
Energetische waarde235 kcal
-
Lipide vetten1.9 g
-
Verzadigde vetzuren0.04 g
-
Koolhydraten / koolhydraten22 g
-
Suikers16.7 g
-
Voedingsvezels27.4 g
-
Eiwit32.3 g
-
Zout0.375 g
Specs
-
Er zijn nog geen vragen voor dit artikel.
Vragen en antwoorden
Stel vragen over dit artikel en krijg antwoorden van een grote Naturlovers community.
Als je het niet ziet, controleer dan de spam, het is mogelijk gemarkeerd als spam.