Biologisch baobab fruitpoeder

Omschrijving

Ecoidees Biologisch baobab fruitpoeder gemaakt van baobab vruchtvlees dat wordt gekenmerkt door het hoge gehalte aan calcium, vitamine C en vezels. Het bevat ook aanzienlijk B-vitamines (thiamine B1, riboflavine B2 of niacine B3) en aminozuren. Het bevat ook kalium (6 keer meer dan bananen) en mangaan.

Indicatie

De baobab is niet aanwezig: het is inderdaad een van de beroemdste Afrikaanse bomen, waarvan de bijzonder majestueuze haven een symbool is van droog tropisch Afrika. Wat minder bekend is, is dat de hele boom een hulpbron is voor lokale populaties: sponsachtig hout dat water vasthoudt, schors om touwen van te maken, bladeren die rijk zijn aan eiwitten die worden omgezet in meel, vruchtvlees met een hoog gehalte. Aan vitamines die worden gebruikt in dranken en traditionele remedies, zaden geperst om olie te maken, veel toepassingen, meestal voorouderlijke, worden eraan toegeschreven.

Ingrediënten

Baobab, baobab-poeder.