Munt

Munt is een kruidachtige plant die in de gastronomie zeer gewaardeerd wordt vanwege zijn aromatische en verfrissende eigenschappen, die ook thuis heel gemakkelijk te kweken is. Pepermunt is echter niet alleen een essentieel aromatisch kruid in veel recepten voor eten en drinken, het is ook een medicinale plant met tal van gunstige gezondheidstoepassingen, die al sinds de oudheid bekend zijn. We nodigen je uit om de eigenschappen van munt te leren kennen en alle manieren om het in de natuurlijke geneeskunde te gebruiken!

Munt eigenschappen

Weinig aromatische kruiden zijn zo veelzijdig in de keuken als munt, die kan worden gebruikt om groenten en peulvruchten op smaak te brengen, maar ook om smakelijke desserts of zelfs drankjes te bereiden. Iets soortgelijks gebeurt met de eigenschappen van munt op medicinaal niveau.

Naast andere voordelen van munt zijn vooral de spijsverteringskwaliteiten bekend, die de eetlust opwekken en brandend maagzuur, gasvorming, misselijkheid en andere aandoeningen voorkomen. Het mentholgehalte, een plantaardige alcohol met decongestivum, ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen, maakt munt ideaal voor de behandeling van verkoudheid, griep, bronchitis en andere ademhalingsproblemen.

Munt is ook een antistollingsmiddel dat de bloedcirculatie verbetert en stoten, kneuzingen en verstuikingen helpt genezen. Evenzo maakt het, aangebracht op de huid, het mogelijk om schimmels, netelroos, dermatitis en andere aandoeningen te behandelen. Ten slotte is munt een natuurlijk stimulerend middel dat de stemming verbetert en zelfs lustopwekkende eigenschappen wordt toegeschreven.

Manieren om munt te nemen

Er zijn veel soorten munt, hoewel de meest gebruikte in fytotherapie pepermunt en pennyroyal zijn. Je kunt gedroogde muntblaadjes kopen om infusies, kruidenthee, kompressen, enz. Een andere veel voorkomende presentatie is etherische olie van pepermunt, die u kunt toevoegen aan drankjes of kunt gebruiken om uw eigen natuurlijke cosmetica te bereiden.