Fenegriek

Fenegriek of fenegriek is een plant die sinds de oudheid als voedsel wordt geconsumeerd in veel Aziatische en oosterse landen, hoewel het in het Westen in de volksmond meer bekend is vanwege de vele geneeskrachtige eigenschappen. Fenegriekzaden vallen op door hun spijsvertering, herstellende, laxerende, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Fenegriek gebruiken om af te vallen is ook heel gebruikelijk vanwege de voedingswaarde en diuretische voordelen. Meer weten over deze veelzijdige plant?

Fenegriek eigenschappen

Door de vele eigenschappen van fenegriek worden de zaden zeer gewaardeerd als een tonicum dat zorgt voor vitaliteit en de eetlust opwekt, bijvoorbeeld als ze worden ingenomen in de vorm van een fenegriekinfusie. Vanwege de ontstekingsremmende effecten is fenegriek ook geïndiceerd voor de behandeling van gastritis, koliek en andere spijsverteringsstoornissen.

Bovendien omvatten de voordelen van fenegriek een hoog gehalte aan plantensterolen die het cholesterol helpen verlagen en het ongemak van de menopauze verlichten. Fenegriek is ook een natuurlijke antioxidant die bijdraagt aan de goede werking van de lever en de nieren. Ten slotte hebben de zaden een krachtig diuretisch effect en verbeteren de darmtransit, waardoor het gebruik van fenegriek populair is om af te vallen of als laxeermiddel.

Hoe fenegriek te nemen

Fenegriekzaden kunnen rauw of geroosterd worden gegeten, door ze fijngemaakt of in bloem toe te voegen aan verschillende gerechten. Fenegriekspruiten kunnen ook in salades worden verwerkt.

Tegenwoordig is het echter gebruikelijker om fenegriek in de vorm van voedingssupplementen te nemen, die verkrijgbaar zijn in verschillende presentaties: capsules, tabletten, fenegriekextract, poeder, enz. Houd er rekening mee dat het overschrijden van de aangegeven dosis bijwerkingen van fenegriek kan veroorzaken, zoals buikpijn, diarree of winderigheid. Daarnaast zijn er andere fenegriek-contra-indicaties waarmee u rekening moet houden, zoals het vermijden van het gebruik ervan als u anticoagulantia gebruikt.